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花一般由花柄，花托，花萼，花冠，雌蕊和雄蕊等组成。
花柄，是每一朵花的着生小枝。花柄有长有短，有粗有细，因种类不同而异。
花托，是花顶端着生花萼、花冠、雌蕊和雄蕊的部分。
花冠，由若干花瓣组成。花瓣因含有花青素或有色体而呈现各种颜色，并因植物种类不同有各种各样的形状，如筒状，漏斗状，钟状，轮状，唇形，舌状，蝶状，十字形。
雄蕊的类型主要有单体雄蕊、二体雄蕊、多体雄蕊、二强雄蕊、四强雄蕊、聚药雄蕊。
花的主要结构是雄蕊和雌蕊。
花的基本结构还包括花托、花萼、花冠。花托是花梗顶端略膨大的部分，有着生花萼、花冠等部分，有多种形状。花萼是花最外轮的变态叶，由若干萼片组成。花萼多为绿色，有离萼、合萼、副萼，有保护幼花的作用。花冠则是花第二轮的变态叶，常有各种颜色和芳香味。
花冠有离瓣花和合瓣花，可吸引昆虫传粉，并保护雄蕊、雌蕊。这是花卉的典型构造，但自然中各植物的实际构造具有很大的差异性。这些差异对于被子植物的进化具有重大意义，并被植物学家广泛用于确立各植物的种间关系。
被子植物花：
花是被子植物（被子植物门植物，又称有花植物或开花植物）的繁殖器官，其生物学功能是结合雄性精细胞与雌性卵细胞以产生种子。这一进程始于传粉，然后是受精，从而形成种子并加以传播。
对于高等植物而言，种子便是其下一代，而且是各物种在自然分布的主要手段。同一植物上着生的花的组合称为花序。裸子植物的花构造较简单，通常无明显的花被，单性，形成雄球花和雌球花，被子植物的花构造复杂多样。所以一般所说的花就是指被子植物的花
花的结构图如图
1、花梗
是连接茎的小枝，也是茎和花相连的通道，并支持着花。有长、有短、或无。
2、花托
是花梗顶端略膨大的部分，着生花萼、花冠等部分，有多种形状。
3、花萼
花最外轮的变态叶，由若干萼片组成；常绿色，有离萼、合萼、副萼，有保护幼花的作用。
4、花冠
花第二轮的变态叶，由若干花瓣组成；常有各种颜色和芳香味。有离瓣花、合瓣花。可吸引昆虫传粉，并保护雄蕊、雌蕊。
5、花被
花萼和花冠的合称。常分为两被花、单被花、无被花（裸花）三类。
6、雄蕊群
一朵花内所有雄蕊的总称，有多种类型，但每个雄蕊的结构如下：柱头、花药、花柱、花丝、花瓣、萼片、胚珠、子房、花托、花柄
7、雌蕊群
一朵花内所有雌蕊的总称。可由一个或多个雌蕊组成。组成雌蕊的繁殖器官称为心皮，包含有子房，而子房室内有胚珠（内含雌配子）。
一个雌蕊可能由多个心皮组成，在这种情况下，若每个心皮分离形成离生的单雌蕊，即称为离心皮雌蕊，反之若心皮合生，则称为复雌蕊。雌蕊的黏性顶端称为柱头，是花粉的受体。花柱连接柱头和子房，是花粉粒萌发后花粉管进入子房的通道。
扩展资料
与植物的其他主要部分（种子、果实、根、茎、叶）相比，花的食用价值较少 ，但其也是一些重要食物和香料的来源之一。西兰花、花椰菜和洋蓟等都是常见的花菜类蔬菜，而番红花的柱头则可提取出全世界最为昂贵的香料。
丁香和续随子也可以用来提取香料。此外，蛇麻（啤酒花）和蒲公英可用于酿酒，万寿菊可作为鸡饲料，以使蛋黄呈现更宜人的金**泽。蜜蜂采集花粉酿造的蜂蜜也被不少人认为是健康食品，其往往以所采集的花的类型命名，例如荆花蜜、枣花蜜、苜蓿花蜜等。
可共食用的花卉数以百计，但其中作为食物得到广泛推广的却很少，而往往只是用于点缀颜色和给沙拉调味。南瓜花可以蘸上面包屑油炸，其他的食用花卉有西洋菜、菊花、香石竹、香蒲、金银花、菊苣、矢车菊、美人蕉和向日葵等等。一些食用花卉还可加工为蜜饯，例如菊花、月季和三色堇等。
百度百科-花
百度百科-花卉
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