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2009年8月，根据经中央编委和广东省委省政府批准的《深圳市人民政府机构改革方案》组建而成的行政机关。
改革的目的：贯彻大部制改革思路，理顺市场监管体制。为了解决工商行政管理、质量技术监督部门职能交叉、职责不清的问题，同时为加强商标、版权和专利以及食品安全等执法监督，充分发挥整合优势，有力保护知识产权，强化食品安全监管责任，本次机构改革将工商行政管理局、质量技术监督局、知识产权局的职责，以及卫生局餐饮环节的食品安全监管职责整合划入市场监督管理局。机构改革后，深圳市不再保留工商行政管理局（物价局）、质量技术监督局和知识产权局。
机构改革后，深圳市市场监督管理局成为深圳继公安局之后的第二大部门，其监管职责涵盖了原工商行政管理、质量技术监督、知识产权（商标、专利、版权）、物价、餐饮监管（其他地区属于食品药品监督管理局或者卫生局的职能）、酒类产品监管等部门职责。
食品药品监督管理属于食品药品管理类。
“食品药品监督管理”专业属于C53“生化与药品大类”中的一个小分支专业。“生化与药品大类”分为四个小类，分别是生物技术类、化工技术类、制药技术类和食品药品管理类，“食品药品监督管理”属于食品药品管理类。
本专业培养符合医疗器械监督管理岗位综合素质需要，德、行、技、医全面发展，具备医疗器械监督管理专业知识。
重点掌握国内外医疗器械监管法规和监管技术，能从事医疗器械注册、医疗器械质量管理、医院医疗器械采购、医疗器械临床管理和医疗器械营销服务等工作的高素质技术应用型人才。
职业面向：
主要就业单位：医疗器械生产、经营、及医疗卫生机构等企事业单位。如：上海医疗器械股份有限公司；上海医疗器械厂有限公司；微创医疗器械（上海）有限公司；深圳理邦精密仪器股份有限公司。
主要就业岗位：医疗器械生产管理、医疗器械质量管理、医疗器械注册、医疗器械产品认证、医疗器械市场营销。其他就业岗位：医疗器械市场营销、医疗器械采购管理。
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